La ‘missima
Posted: settembre 23rd, 2004 | Author: cocchi | Filed under: Humor inglese | 3 Comments »Una città una passione: la birra
Ed ora ci vogliono togliere anche quella
La gloriosa Birreria Pedavena è agli sgoccioli sta per chiudere i battenti,
per volontà di chi non si sa,
forse di qualche manager esaurito, certamente non Bellunese, magari astemio e che sicuramente non ha capito nulla
ha solo aggiunto un’altra cazzata al suo curriculum
I rubinetti si chiudono, si arresta la variopinta ed allegra girandola di scolaresche divertite in gita d’istruzione
Forza ultimo giro di bevute
il bar chiude
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La BIRRA PEDAVENA era/è la migliore fra tutta la produzione heineken, la rara PEDAVENA GRAN RISERVA è/era veramente apprezzata anche da chi, come me preferisce il vino, questione di acqua, credo quel tanto di minerale in più ( ovviamente dolomia credo) che ci deve essere nelle sorgenti di quelle parti. Da qualche anno erano passati alla produzione di birra ICE, ragionando solo in termini industriali e non di valorizzazione delle particolarità. Capisco che nell’orbita della hejneken ( minuscolo) PEDAVENA sia una goccia, ma è comunque un valore, un prodotto di nicchia che andrebbe valorizzato e sfruttato, ma cosa volete ne capiscano di acqua di montagna laggiu….nei paesi bassi ( specifico; Olanda e dintorni).
La birreria chiude… ma fino a marzo si tira avanti… avete firmato la petizione su http://www.birreriapedavena.info/sostienici.asp?
E’ una cosa che dispiace, sono d’accordo. E’ un peccato che la birreria chiuda, pochi sono gli estimatori – come voi – di questo marchio; mi viene da dire che di acqua di montagna ne capiscono poco anche quaggiù (specifico: veneto e dintorni), altrimenti il mercato per questa birra sarebbe + ampio e il problema di una chiusura non si porrebbe.
Ma a questo punto, se il conto economico dell’impianto non sta in piedi, cosa proponete per tenerla aperta?